Plagas y enfermedades en el cultivo de lechuga

Según los últimos datos disponibles en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)España con una producción de 1.009,81 millones de kilos, lo que representa un 3,47% de la producción mundial, la producción mundial de lechuga en 2019 alcanzó los 29.134,65 millones de kilos. Entre los principales países productores se encuentran China, con una producción con respecto del total de 60,43%, Estados Unidos con un 12,66%, India un con 4,33% y, en cuarto lugar, .

En 2019, según la FAO, España dedicó 35.360 hectáreas a la producción de esta hortaliza, obteniendo un rendimiento medio de 2,86 kg/m2. La Región de Murcia encabeza la producción de lechuga española, dedicando aproximadamente 16.000 hectáreas. Otras zonas que destacan por la producción de esta hortaliza son las provincias de Almería y Valencia, favorecidas por climas mediterráneos y templados.

"Actualmente, la lechuga es la tercera hortaliza más exportada en España, con 760.000 toneladas, correspondiendo el 68% de la exportación a la Región de Murcia".

Principales variedades de lechuga

La lechuga es una hortaliza con una gran variedad de tipos. Las variedades más importantes y cultivadas en España se pueden clasificar en los siguientes grupos:

 

  • Romana (Lactuca sativa var. Longifolia), tienen un tallo vigoroso y no forman un verdadero cogollo. Poseen bordes enteros. Variedades: Romana y Baby.
  • Acogolladas (Lactuca sativa var. Capitata), forman un cogollo apretado de hojas grandes, redondas y crujientes. Variedades: Batavia, Mantecosa o Trocadero, Iceberg.
  • De hojas sueltas (Lactuca sativa var. Inybacea), presentan hojas rizadas y sueltas, diversas con colores rojo burdeos muy característicos que le permiten diferenciarse muy fácilmente. Variedades: Lollo Rossa, Red Salad Bowl, Cracarelle.
  • Lechuga espárrago (Lactuca sativa var. Augustana), se caracterizan por sus tallos, los cuales se aprovechan y sus hojas puntiagudas. Esta variedad se cultiva principalmente en China e India.

 

Sin duda, es necesario adoptar una serie de métodos de control para que estas plagas y enfermedades no afecten a los cultivos de lechuga y poder conseguir un cultivo sano y rentable.

  • Entre las principales estrategias de control figuran las siguientes:
  • Utilizar en la medida de lo posible semillas libres de plagas y virus.
  • Eliminar malas hierbas, restos de cultivo infectados y frutos dañados.
  • Eliminar restos de plantas infectadas o sospechosas de estar infectadas.
  • Desinfección de herramientas, maquinaria y ropa de los trabajadores.
  • Uso responsable de los productos fitosanitarios, siempre en el momento adecuado para prevenir y/o tratar aquellas plagas u enfermedades y con la dosis recomendada.

Para prevenir la aparición de enfermedades y plagas es clave emplear de forma correcta las soluciones fitosanitarias disponibles en el mercado y por ello, desde BASF ofrecemos una amplia gama de productos para un cuidado óptimo de los cultivos de lechuga.

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